Dịch vụ nấu ăn tại Rạch Giá Kiên Giang 3 Ngon ‘Hết sẩy ‘

Bạn muốn có một đám cưới, liên hoan, sinh nhật party thật hoàn hảo. Món ăn ngon, âm thanh chân thực sống động tuyệt vời, Mc nói chuyện có duyên lưu loát.

Là một người nội trợ trong gia đình mỗi khi bạn bè đến lớp nào đi chợ, sơ chế thức ăn, chế biến món ăn, đãi khách rồi dọn dẹp rửa chén.

Chỉ vài người bạn thôi mà bạn cảm thấy mệt mỏi huống chi đãi tiệc liên hoan sinh nhật đám cưới mấy chục người.

Hãy đến với dịch vụ nấu ăn 3 Ngon của chúng tôi. Bạn chỉ việc vui thôi mọi chuyện để chúng tôi lo.

Liên hệ  : 0962 678 373 Phú Hữu.

Dịch vụ nấu ăn cần thơ
Dịch vụ nấu ăn Kiên Giang

Tại sao lại chọn dịch vụ 3 ngon của chúng tôi :

Dịch vụ của chúng tôi chuyên nhận nấu ăn tiệc cưới, liên hoan, sinh nhật hoặc món ăn chiêu đãi bạn bè. Đặc biệt đặt 1 bàn cũng nhận.

Nhiều món ăn đa dạng từ truyền đến hiện đại. Một trong những dịch vụ nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm trong địa bàn miền tây.

Đầu bếp được chúng tôi lựa chọn kĩ càng là những bậc thầy có kinh nghiệm lâu năm trong ngành dịch vụ ăn uống.

Nguyên liệu được cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả vi lợi ích và niềm vui của khách hàng.

>> Bấm xem ngay các Quán ăn ngon tại Kiên Giang ngon hết ý.

Tiết kiệm chi phí.

Hãy đến với dịch vụ nấu ăn 3 ngon tiết kiệm chi phí :giá 1 bàn tiệc chỉ từ 2.000.000 chúng tôi chỉ cam kết chất lượng và an toàn.

Tiết kiệm thời gian cho quý khách. Tiết kiệm công sức.

Cam kết với bạn.

Luôn thực hiện bữa tiệc trên tinh thần trách nhiệm và tâm huyết nghề nghiệp. Đảm bảo giá thành tốt nhất, tiết kiệm nhất cho khách hàng.

Đảm bảo phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất. Đảm bảo chất lượng tươi ngon của nguyên liệu.

Luôn phục vụ khách tiệc hết lòng, thân thiện, tận tình !

Quy trình nhận tiệc tại nhà của chúng tôi :

Một buổi tiệc cưới diễn ra thường với số lượng khách lớn, thời gian diễn ra tiệc ngắn và rất nhiều điều cần chú ý thì đòi hỏi người nhân viên cần phải thành thạo quy trình phục vụ tiệc cưới để hạn chế tối đa các nguy cơ, sai sót có thể xảy ra. 

Quy trình phục vụ tiệc cưới Cần Thơ

1. Set up bàn tiệc

– Trước khi set up bàn tiệc cần phải vệ sinh khu vực dưới gầm bàn, dưới ghế và khu vực xung quanh.

– Trải tấm khăn lót rồi đến tấm khăn phủ. Lưu ý: các tấm khăn trải sạch sẽ không được bám bất kỳ vết vơ nào, được ủi phẳng và canh đều các tấm khăn trải ở các mặt.

– Set up các dụng cụ, chén dĩa, khăn ăn… theo tiêu chuẩn của nhà hàng. Sau đó, kiểm tra và bổ sung các vật dụng trên mặt bàn như nước chấm (với tiệc kiểu Á), hũ muối tiêu (đối với tiệc kiểu Âu), tăm, menu, hoa, bảng tên đặt trên bàn (nếu có).

– Kiểm tra vệ sinh lại bàn ghế (nhất là mặt bàn, mặt ghế, nơ ghế) và đảm bảo các dụng cụ ăn uống (chén dĩa, dao nĩa, đũa, chén chấm, ly uống nước…) sạch sẽ, sáng bóng.

Có thể bạn quan tâm: Quy trình set up bàn ăn Á – Âu dành cho nhân viên nhà hàng

2. Chuẩn bị các khu vực tiệc

Ngoài bàn tiệc, tuỳ theo sự phân công của người giám sát, quản lý nhân viên phải chuẩn bị cho các khu vực khác quầy phục vụ nước, tủ đựng dụng cụ ở khu vực, khu vực hậu cần (pantry):

– Quầy phục vụ nước:

+ Chuẩn bị đầy đủ các loại nước sẽ phục vụ trong buổi tiệc. Đảm bảo số lượng đủ cho khách dùng trong thời gian tiệc.

+ Ướp lạnh các loại nước cần thiết (bia, nước ngọt, rượu vang trắng, champagne…)

+ Chuẩn bị đầy đủ, sạch sẽ các bình rót, ly, xô nước đá, đồ gắp đá sẽ sử dụng trong buổi tiệc và khu vực đựng nước đá.

+ Chuẩn bị các vật dụng khác của quầy bar như ống hút, khăn rót rượu…

– Khu vực hậu cần:

+ Set up các khu vực riêng biệt cho chén dĩa, ly dơ, đổ thức ăn thừa…

+ Chuẩn bị các loại nước chấm dùng kèm riêng biệt với món ăn

+ Kiểm tra vệ sinh khu vực (nhất là khu vực gần bếp lên thức ăn), đảm bảo sàn nhà sạch sẽ không trơn trợt.

– Tủ dụng cụ ở khu vực (station):

+ Chuẩn bị đầy đủ, sạch sẽ các dụng cụ ăn uống (chén dĩa, muỗng nĩa, dao, đũa, ly…) sẽ thay mới, sử dụng trong suốt buổi tiệc và phải chuẩn bị số lượng dự phòng.

+ Bổ sung, dự trữ các vật dụng dùng cho khách như khăn lạnh, tăm… và các đồ dùng sẽ sử dụng tới trong buổi tiệc như bếp cồn, cồn thay, dụng cụ chia thức ăn, khay phục vụ, khăn lau…

+ Đảm bảo vệ sinh tủ và khu vực xung quanh tủ sạch sẽ

Nhân viên kiểm tra, chuẩn bị kỹ càng để hạn chế tối đa sai sót có thể xảy ra
(Nguồn: Internet)

3. Khi vào tiệc:

– Nhân viên đứng tại khu vực bàn được phân công, khi khách vào phụ trách kéo ghế mời khách ngồi.

– Trải khăn ăn, mời và rót đồ uống cho khách.

– Mang thức ăn nhẹ trước tiệc (nếu có) ra phục vụ khách.

– Trong thời gian diễn ra buổi lễ thì đứng ở khu vực được chỉ định và chuẩn bị bưng món đầu tiên lên. Sau đó phục vụ món ăn theo trình tự thực đơn.

– Trong thời gian khách dùng món thì chuẩn bị chén hoặc dĩa mới.

– Dọn chén dĩa dơ sau khi khách dùng xong.

– Rót thêm nước khi khách dùng quá nửa.

– Thực hiện các yêu cầu của khách (trong khả năng cho phép và được phép).

4. Sau buổi tiệc:

– Thu dọn hết tất cả các dụng cụ về đúng khu vực rửa hoặc cất giữ đúng nơi quy định.

– Lau chùi mặt bàn và trả các hàng vải dơ về khu vực giặt ủi.

– Sắp xếp lại cho tiệc kế tiếp (nếu có) hoặc sắp xếp bàn ghế lại gọn gàng.

Menu Đặt tiệc cưới tại Kiên Giang

Menu 1: 2.000.000đ
Súp cua gà xé hạt sen 
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Cá diêu hồng hấp HK
Gà quay – xôi gấc
Tráng miệng: Rau câu

Menu 2: 2.000.000đ
Giò heo quay + dưa cải
Gà quay muối ởi
Tôm càng nướng
Cá kèo lá vang +  bún
Tráng miệng: Rau câu

Menu 3: 2.000.000đ
Đồ nguội tứ quý + Tôm chiên bột 
Sườn heo quay lu
Tôm Luộc bia + xôi 
Mực xào xa tế
Tráng miệng: Sữa chua

Menu 4 : 2.000.000đ
Súp cua gà xé hạt sen 
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Cá diêu hồng hấp HK
Gà quay – xôi gấc
Tráng miệng: Rau câu

Menu 5 : 2.000.000đ
Chả phụng 
Gà quay xá xúi + xôi
Trâu xào dừa
Mực xào xa tế 
Lẩu cá ngát
Tráng miệng: Rau câu

Menu 5 : 2.000.000đ
Đồ nguội
Gỏi ngó sen
Bao tử nấu tiêu + Bánh mì
Bò kho + khổ qua
Tráng miệng: Trái cây

Menu 6: 2.000.000đ
Gỏi gà vườn chuối cây
Lươn um lá cách
Cá lóc nướng + bánh tran
Ruột dồi
Lẩu cá tằm

Menu 7: 2.000.000đ
Mực dồi
Trâu kho thịt ba rọi
Gà ác hầm thuốc bắc
Tôm kho tàu
Lẩu trâu cơm mẻ
Tráng miệng trái cây

Ngoài ra các bạn có thể lựa chọn thực đơn tùy thích.

Liên hệ ngay :  0962 678 373 (Phú Hữu)

Khách hàng đã sử dụng dịch vụ

 

Đánh cưới anh Minh Chị Ngọc
Đánh cưới anh Minh Chị Ngọc
Đám cưới chị Anh Phú chị Duyên Cái Răng
Đám cưới chị Anh Phú chị Duyên Rạch Sỏi
Đám cưới Anh Minh chị Giang Ninh Kiều
Đám cưới Anh Minh chị Giang Rạch Giá

Và còn …..

Phục vụ tiệc cưới tại Kiên Giang

Lựa chọn đội ngũ phục vụ cũng góp phần rất lơn vào sự thành công tiệc của bạn. Với đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, nhiệt tình tận tâm.

Trước khi tiệc diễn ra một ngày đội ngũ của chúng tôi sẽ lắp ráp rạp cho quý khách(nếu có).

Trước ki bắt đầu đãi 3 tiếng đội ngũ phục vụ tại bàn sẽ đến set up bàn ghế dọn dẹp khung cảnh xung quanh gọn gàng sạch sẽ.

Di chuyển bia món ăn đến bàn ăn khu vực đãi tiệc. Trong quá trình phục vụ thường là 2 bàn 1 phục vụ xuyên suốt trong quá trình đãi.

Bao gồm lên món ăn , gắp đá. Chúng tôi phục vụ với thái độ tận tâm không cần khách phải lên gọi.

Sau khi xong tiệc đội ngũ phục vụ sắp xếp lại bàn ghế dọn dẹp tiệc trả lại hiện trạng ban đầu cho gia chủ.

Bài viết liên quan